奥村　はるみと申します。
著名な先生方に師事し、洋菓子、和菓子、シュガークラフト、パンを学ぶ。
2003年・第4回シュガークラフトグランプリで日本洋菓子協会連合会賞を受賞。
和菓子「美味和菓子」出版。
ル・コルドン・ブルー・フランス料理科・フランス菓子科卒業・ル・グラン・ディプロム取得。　

場所: 東京都杉並区松庵１−１４−１７
　　　　　　　　エスリール杉並松庵　００５
TEL/FAX: ０３(５３７０）０５０５
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　 （井の頭通り・三浦屋前）